商品の詳細
カテゴリー: | その他>>>ペット用品>>>魚用品/水草 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 愛媛県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
日本企画のパイシート、しかも発酵バター使用と書いてあり不安でした。フランスでは発酵バターは焼き菓子に使用しません。なぜなら香りの良い発酵バターほど焼けば臭いからです。日本だけで有名なエシレ等の発酵バターは生食専用であり、バケットに塗ったり、菓子ならクレームオブール等には使いますが、生地等に入れ焼けば腐敗臭に似た香りになり、後味にはバター臭さが不快に残ります。日本のパイシートが全て臭いのはこの為です。(焼く前だけは多少良い匂い) これは日本のみに見られる間違いで、いまだに改善される兆しがありません。残業ながら日本の洋菓子、フランス菓子のレベルは本当に低いです。海外から、特にフランスからは笑われてますよ。 しかしフランス企業委託なら、ひとくくりに発酵バターと言ってもある観点から見るとフランス産バターは全て微発酵バターとも言えるし、中沢乳業なら大丈夫ではないかと期待して購入。見事期待に応えてくれました。 日本の小麦にはない明るさのあるフランスの小麦、そして邪魔をしないバターの香り、塩加減も良いと思います。フランス委託で大正解。日本でこれは作れません。 美味しいパイ生地でした。まさにフランスで食べるパイ生地。業務用ですし、販売はこちらだけですが、また購入させて頂きます。 ご馳走さまでした。
- テツヤ4714
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
初めて購入しましたが、分厚くて、食べ応えがあり、好評でした!また来年もとっても簡単なので、これになりそうです。
- moggymoggy
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
このサイズは近隣のお店では買えないので試しに注文しましたが、小さいお菓子を作るのにとても便利です。冷凍なので送料が高くつくのが痛いのですがリピートすると思います。
- さんちゃん7121
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
サクサクして、とても美味しいです。 自分で作る手間が省けました。
- はまぞう1234
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
パン屋さんで買うより自宅で負担なく焼きたてを食べれます。我が家は夜寝る前にカップのお湯と一緒にオーブンへ、朝焼きます。15分くらい?で焼けるから、いい香りが漂います。
- aomugiminato
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
簡単に作れて美味しいです。チョコやカスタードを入れて作りました。
- guminn
- 36歳
- アトピー
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購入品
今回パイを焼く事になり、生地を作る時間がなかった為、こちらを購入しました。1kgなので十分過ぎる量でしたが、6等分に切って冷凍保存しておきました。必要な時にいつでもパイが焼けるので便利です。お味の方ですが、とても美味しいです。ちゃんと層が膨らむし、焼いている時のオーブンから漂うバターの香りも食欲をそそります。 これから冬に向けてパイを焼く機会が増えそうです。
- トラノオ5943
- 44歳
- アトピー
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購入品
初めて購入しました。 半分にカットして小さめのクロワッサンを焼き、蜂蜜ベースのブドウ糖入りシロップをたくさん塗って食べています。 一度焼くと、次の日も食べたくなるので、すぐになくなってしまうと思います。
- 野良仕事3658
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大きさも使いやすいですが、海外では使用禁止になってきたマーガリンも入っていないので気に入っています。
- ヤマコロリ
- 40歳
- アトピー
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購入品
甘さひかえめで後からデコレーションもできるので何度でも楽しめてとてもお得です。正直、ゴテゴテしたケーキよりシンプル イズ ベストです。訳ありとはとても思えません。
- りょう4607
- 48歳
- アトピー
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購入品
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